Давно это было. Приехал как-то в Россию барон по фамилии Помпон. Все понравилось ему здесь: и дремучие леса, и широкие поля, и синие реки. Но больше всего полюбил он русскую кухню. Причем кухню народную. Незатейливые окрошку, блины, квас... Однако самой cтраcтной любовью барона стали пончики. Пышные, с маслянистыми бочками, обильно обсыпанные сахарной пудрой. Уж сколько он их съел долгими русскими зимами! Но приехавшему из дальних стран вместе с бароном повару, увы, так и не удалось постичь искусство их приготовления. А без пончиков барон уже не видел своей жизни. В итоге старость он встретил в России. Поелику же был барон не только маньяком-чревоугодником, но еще и маньяком-путешественником, то перед смертью завещал открыть сеть заведений, в которых обожаемые им пончики и облепиховый чай подавали бы всем странствующим.
Прошло много лет. И все сбылось. Хотя, если честно, на сайте федеральной пончиковой сети вся эта история рассказана совсем по-другому :). Но то, что в «Помпончике» в с.Палужье под Брянском мы попробовали превосходно-отличные пончики – это факт.
Вывеску я приметила еще по дороге в Москву:
Само же Палужье удивило еще и тем, что местные жители вдоль трассы торгуют кукурузой, которую варят здесь же на обочине в больших чугунных котелках. Даже под дождем :). Увы, этот самый дождь-ливень вечером по дороге туда не позволил сделать фото. А ранним утром на обратном пути торговцев еще не было. Но вот «Помпончик» нас уже ждал:
Интерьер весел и задорен:
Душевный персонал. Меню информативно и доступно:
Чебуреки здесь подают такими, как мама пекла в детстве: в тончааайший лист теста завернут бааальшущий кусок сочного мясного фарша. Очки на фото помещены специально, чтобы можно было оценить масштаб экземпляра:
Пончики же… Это не просто жареное тесто. Это таки пончики с большой буквы «П». Эх, как я уплетала их в сосновом лесочке под Черниговом по дороге домой! И сожалела только об одном: что не Асилила их еще там, на месте. Знала бы, что они настолько хороши – пятью бы штучками не обошлось :):
Так что если на автотрассе вы увидите вывеску «Помпончика» - смело паркуйте вашего «железного коня», входите и заказывайте. Однако будьте бдительны. Еда вкусна. Вкусна на месте. Вкусна навынос. ОбъедАние гарантировано. Хотя ценник, по украинским меркам, недешев. Два чебурека, пять пончиков и два облепиховых чая обошлись нам в 475 целковых (что по курсу Нацбанка равно примерно 200,00 гривнам, и для сравнения сутки в черниговском отеле стоили 350,00 грн.). Но если учесть, что „помпончиков пир” длился всю обратную дорогу из России в Украину, то вполне себе.
Вообще в этот раз были удивлены не только качеством дорожного покрытия (возможно, это только на трассе Гомель-Москва так, не знаю), но и обилием придорожной инфраструктуры. Сравнивая с опытом четырехлетней давности, прогресс налицо. Теперь есть где и поесть, и передохнУть. Единственное «но»: кофе на дороге невероятно дOрог (две „кавки” в среднем это 180-220 RUR, т.е. порядка 77-95 UAH).
Зато по местному FM-радио наш Монатик вовсю «кружит голову”, и «Лісапетний батальйон” без устали мчится „лісапєтом, наче танком”... Ну и чтобы закончить совсем уж на мажорной ноте, перескажу добытый в интернете курьез из истории „Помпончика”. Компания практикует навигационную рекламу: устанавливает вдоль автодорог щиты с указанием расстояния до ближайшего кафе. Рекламу „Помпончика” на Ленинградском шоссе смонтировали на крыше скромного деревенского домика по договоренности с его хозяйкой – древней бабулей. Однажды сильным ветром этот рекламный баннер сорвало и при падении он чуть не развалил крышу дома. Когда баннер (а заодно и крышу) чинили, упала крановая балка и сломала крыльцо. При очередном ремонте крановую установку „закоротило”, отчего загорелся забор... Но, говорят, бабуся, отпоенная валерианой лично руководством „Помпончика”, не отказала сети в дальнейшей эксплуатации своей ветхой недвижимости. Так что ежели кто будет ехать мимо „Помпончика” из Москвы в Питер – гляньте, пожалуйста, че там с тем баннером :).
А у меня все. И сил нет терпеть. Нашла рецепт. Пойду жарить пончики.
ПыСы: Конечно, писать сейчас что-либо о России несколько некорректно. Это как если бы Штирлиц разместил на ТурПравде отзыв о кафе «Элефант». Но верю от всей души, что война закончится, Украине вернут украденное, и мы снова будем учиться жить в мире. Странами. Ведь соседей не выбирают. И «квартирный обмен» на географических картах невозможен. Но, благодаря ТурПравде, я знаю в Росии очень хороших людей. Собственно, этот рассказ – это мой своеобразный привет им.
ПыПыСы: Буду благодарна, если в возможных комментариях к рассказу тему политики и войны затрагивать больше не будем.
Ir pagā jis ilgs laiks. Kā ds barons vā rdā Pompons reiz ieradā s Krievijā . Viņ am patika viss: blī vi mež i, plaš i lauki un zilas upes. Bet visvairā k viņ am patika krievu virtuve. Un tautas virtuve. Nepretenciozs okroshka, pankū kas, kvass ...Tomē r virtuļ i kļ uva par visbriesmī gā ko barona mī lestī bu. Sulī gs, ar eļ ļ ainā m mucā m, bagā tī gi pā rkaisī ts ar pū dercukuru. Cik no tiem viņ š ē da garajā s krievu ziemā s! Bet š efpavā rs, kurš kopā ar baronu ieradā s no tā lā m zemē m, diemž ē l nepaguva saprast gatavoš anas mā kslu. Un bez virtuļ iem barons vairs neredzē ja savu dzī vi. Rezultā tā vecumdienu viņ š sagaidī ja Krievijā . Tā kā barons bija ne tikai maniaks rijē js, bet arī maniaks ceļ otā js, pirms savas nā ves viņ š lika atvē rt iestā ž u tī klu, kur visiem ceļ otā jiem pasniegtu virtuļ us, kas tos mī lē ja, un smiltsē rkš ķ u tē ju.
Ir pagā juš i daudzi gadi. Un tas viss piepildī jā s. Lai gan, godī gi sakot, vietnē com / " rel="nofollow"> federā lā virtuļ u tī kla vietne
viss š is stā sts tiek izstā stī ts pavisam savā dā k: ). Bet tas, ka" Pomponč ikā "Paļ už ž as ciemā netā lu no Brjanskas mē s izmē ģ inā jā m lieliskus virtuļ us - tas ir fakts. p >>
Pa ceļ am uz Maskavu pamanī ju zī mi:
Arī paš u Paluž ž u pā rsteidza fakts, ka vietē jie pa marš rutu tirgo kukurū zu, kas tiek vā rī ta turpat ceļ malā lielos č uguna katlos. Pat lietū : ). Diemž ē l š ī pati lietusgā ze vakarā ceļ ā uz turieni neļ ā va nofotografē ties. Un agri no rī ta atpakaļ ceļ ā nebija neviena tirgotā ja. Bet "Pomponč iks" mū s jau gaidī ja:
Interjers ir jautrs un neatlaidī gs:
Garī gais personā ls. Izvē lne ir informatī va un pieejama:
p >
Č eburekus š eit pasniedz kā bē rnī bā ceptu mammu: visplā nā kajā mī klas loksnē tiks ietī ts sulī gs maltā s gaļ as gabals. Fotoattē lā redzamā s brilles ir ī paš i novietotas, lai jū s varē tu novē rtē t gadī juma mē rogu:
Pinchiki… Tā nav tikai cepta mī kla. Tie ir virtuļ i ar lielo burtu "P". Ak, kā es tos noauju priež u birzī netā lu no Č erņ igovas mā jupceļ ā ! Un viņ a nož ē loja tikai vienu: ka Viņ a nebija viņ us asimilē jusi tur, uz vietas. Es zinā tu, ka tā s ir tik skaistas - ar piecā m lietā m nepietiek: ):
Tā tad, ja uz š osejas redzat zī mi "Pomponchik" - droš i novietojiet savu "dzelzs zirgu", ienā ciet un pasū tiet. Tomē r esiet modrs. Ē diens ir garš ī gs. Garš ī gi uz vietas. Garš ī gas ziņ as. Asociā cija garantē ta. Lai gan cenu zī me pē c Ukrainas standartiem nav lē ta.
Divi č ebureki, pieci virtuļ i un divas smiltsē rkš ķ u tē jas mums izmaksā ja veselas 475 (kas pē c Valsts bankas kursa ir aptuveni 200.00 grivnas, un salī dzinā jumam diena Č erņ igovas viesnī cā maksā ja 350.00 grivnas). Bet, ņ emot vē rā , ka "pomponu bankets" ilga visu atpakaļ no Krievijas lī dz Ukrainai, tas ir gluž i tas pats.
Kopumā š oreiz viņ us pā rsteidza ne tikai ceļ a seguma kvalitā te (varbū t tā ir tikai uz Gomeļ as-Maskavas š osejas, nezinu), bet arī lielais ceļ malas infrastruktū ras apjoms. Salī dzinot ar pieredzi pirms č etriem gadiem, ir progress. Tagad ir vieta, kur paē st un atpū sties. Vienī gais "bet": kafija uz ceļ a ir neticami dā rga (divas "kafijas" vidē ji ir 180-220 RUR, ti, apmē ram 77-95 UAH).
Bet vietē jā FM radio mū su Monatic visur "groza galvu", un "Lisapetny Battalion" nenogurstoš i sacenš as ar "Lisapet, it kā tanks" ...Nu, lai beigtu pie galvenā s nots, es pastā stī š u. jū s zinā tkā re no vē stures "Pomponč ika".
Uzņ ē mums praktizē navigā cijas reklā mu: uz lielceļ iem uzstā da stendus, kas norā da attā lumu lī dz tuvā kajai kafejnī cai. Pomponchyk reklā ma uz Ļ eņ ingradas š ose tika uzcelta uz pieticī gas ciemata mā jas jumta, vienojoties ar viņ a saimnieci, veco vecmā miņ u. Reiz stiprs vē jš saplē sa š o reklā mas baneri un, krī tot, gandrī z nopostī ja mā jas jumtu. Kad baneris (un tajā paš ā laikā jumts) tika salabots, celtņ a sija nokrita un salauza lieveni. Nā kamā remonta laikā "saī sinā jā s" celtņ a uzstā dī š ana, kā rezultā tā aizdegā s ž ogs...Bet, viņ i saka, vecmā miņ a, kuru baldriā na personī gi pielodē ja "Pomponč ika" vadī ba, neliedza tī kla tā lā ku darbī bu. tā pussabrukuš ais ī paš ums. Tā tad, ja kā ds brauks garā m "Pomponč ikam" no Maskavas uz Sanktpē terburgu - lū dzu tur ar to baneri : ).
Un man ir viss. Un nav spē ka paciest. Atrada recepti. Es ieš u cept virtuļ us.
Rakstnieki: Protams, tagad rakstī t kaut ko par Krieviju ir nedaudz nepareizi. It kā Š tirlics bū tu ievietojis TurPravda recenziju par kafejnī cu Elephant. Bet es patiesi ticu, ka karš beigsies, nozagtais tiks atdots Ukrainai, un mē s atkal mā cī simies dzī vot mierā . valstis. Galu galā kaimiņ us neizvē las. Un "mā jokļ u maiņ a" kartē s nav iespē jama. Bet pateicoties TurPravda es pazī stu ļ oti labus cilvē kus Krievijā . Patiesī bā š is stā sts ir mans sveiciens viņ iem.
PP: Bū š u pateicī gs, ja iespē jamajos siž eta komentā ros nepieskartos politikas un kara tē mai.